Mexikos "Tequila" -Zertifizierungs -Upgrade: Der Schutzumfang des Ursprungs wurde auf 5 Staaten erweitert
Kürzlich kündigte die mexikanische Regierung eine wichtige politische Anpassung an, um den Umfang der Ursprungsschutzzertifizierung von Tequila vom ursprünglichen Bundesstaat Jalisco auf fünf Bundesstaaten zu erweitern und ein historisches Upgrade der industriellen Normen dieses nationalen Geistesgeistes zu markieren. Im Folgenden finden Sie strukturierte Daten und detaillierte Analysen:
1. Kerninhalt der Richtlinie
| Neue Zertifizierungsstaaten | Original zertifizierter Staat | Datum des Inkrafttretens | Prozentsatz der Produktionsbereiche |
|---|---|---|---|
| Nayarit, Guanajuato, Michoacan, Tamaulipas | Jalisco | 15. Oktober 2023 | Die gesamte Agavenpflanzfläche stieg auf 87% |
2. Branchenauswirkungenanalyse
Diese Expansion wird die wirtschaftliche Entwicklung des Agavenpflanzgürtels in Nordmexiko direkt aktivieren:
| Wirtschaftsindikatoren | Geschätztes Wachstum (innerhalb von 3 Jahren) |
|---|---|
| Rohstoffausgang | +350.000 Tonnen/Jahr |
| Jobs | 12.000 neu |
| Ausfuhrbetrag | Durchbruch von 2 Milliarden US -Dollar |
3. globaler Marktreaktion
Große Importländer haben ihre Lieferkettenstrategien schnell angepasst:
| Land importieren | Importe im Jahr 2022 (10.000 Liter) | Richtlinienantwort |
|---|---|---|
| USA | 2.870 | Starten Sie eine Beschaffungsvereinbarung für neue Produktionsbereiche |
| Deutschland | 680 | Aktualisieren Sie das Origin -Tag -System |
| Japan | 410 | 3 neue zertifizierte Händler |
4. Maßnahmen zur Qualitätssicherung
Die mexikanische Tequila Regulatory Commission (CRT) startet gleichzeitig den dreifachen Sicherheitsmechanismus:
1.Digital Rückverfolgbarkeitssystem: Jede Rohstoffstapel ist mit elektronischen Blockchain -Tags ausgestattet, um den gesamten Anpflanzungsprozess für die Abfüllung aufzuzeichnen
2.Geschmacksstandardbibliothek: Erstellen Sie eine typische Geschmackskarte in den neu hinzugefügten Produktionsbereichen, um die Konsistenz des Geschmacks zu gewährleisten
3.Jährliches Überprüfungssystem: Implementieren Sie strengere Überprüfung der Produktionsumgebung für erweiterte Weingüter
5. Meinungen der Branchenexperten
"Diese Expansion erkennt tatsächlich den langjährigen 'Agave Cultural Circle' in der Geschichte an. Labordaten zeigen, dass der Zuckergehalt der neu enthaltenen Blue Agave-Gebiete weniger als 1,5% von den Kern-Jalisco-Produktionsgebieten unterscheidet und das gleiche Brauenpotential hat."
6. Vorsichtsmaßnahmen der Verbraucher
Ab Januar 2024 erscheinen die folgenden neuen Logos auf der Leiche der legalen Tequila -Flaschen:
| Identifikationstyp | Bedeutung |
|---|---|
| D.O.5 | Fünf Bundesstaaten, die gemeinsam von Origin zertifiziert sind |
| Blaue Agave+ | Brauen Sie mit erweiterten Zonen Rohstoffen |
Diese politische Anpassung schützt nicht nur die traditionelle Handwerkskunst, sondern verleiht dem globalen Markt für Spirituosen auch neue Vitalität. Daten zeigen, dass Tequila in den letzten Jahren weiterhin andere Spirituosenkategorien geführt hat, und die Veröffentlichung der Produktionskapazität kann bis 2030 dazu veranlasst, die weltweit drittgrößte Kategorie für destillierte Alkohol zu werden.
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