Lokalisierung von Fleischburgern auf pflanzlicher Basis: Jenseits von Fleisch und Haidilao starten gemeinsam einen würzigen Geschmack

Lokalisierung von Fleischburgern auf pflanzlicher Basis: Jenseits von Fleisch und Haidilao starten gemeinsam einen würzigen Geschmack

In den letzten Jahren haben Pflanzenfleischprodukte eine gesunde und umweltfreundliche Ernährung auf der ganzen Welt ausgelöst. Als führende Marke im Gebiet von Pflanzenfleisch hat sich jenseits von Fleisch die Bedürfnisse verschiedener Märkte durch innovative Produkte erfüllen. Kürzlich hat sich Beyond Fleisch mit Haidilao, einer bekannten häuslichen Hotpot-Marke, zusammengetan, um einen würzigen und pflanzlichen Burger mit großartigen lokalen Eigenschaften zu starten, das weit verbreitete Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat. In diesem Artikel wird der Lokalisierungstrend von Pflanzenfleischburgern und seine Marktleistung in diesem heißen Thema analysiert und fast 10 Tage lang mit den Daten aus dem gesamten Netzwerk kombiniert.

1. Überblick über den Pflanzenfleischmarkt

Als umweltfreundliches Lebensmittel, das traditionelles Fleisch ersetzt, ist das Pflanzenfleisch in den letzten Jahren auf dem globalen Markt schnell gewachsen. Laut Daten von Marktforschungsinstitutionen hat die globale Marktgröße für Pflanzenfleisch im Jahr 2023 10 Milliarden US -Dollar überschritten und wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich mit einer durchschnittlichen Jahresrate von 15% wachsen. Als einer der weltweit größten Fleischverbrauchsmärkte ist der Lokalisierungsprozess von Pflanzenfleischprodukten besonders wichtig.

2. Jenseits der gemeinsamen Zusammenarbeit von Fleisch mit Haidilao

Die Zusammenarbeit zwischen Beyond Fleisch und Haidilao wird als wichtiger Versuch angesehen, Pflanzenfleischprodukte zu lokalisieren. Als Benchmark -Marke in der chinesischen Hot Pot -Industrie hat Haidilao eine enorme Verbraucherbasis und ein ausgereiftes Supply -Chain -System. Der Spicy-Burger im pflanzlichen Basis im pflanzlichen Stil, der von beiden Parteien gemeinsam auf den Markt kommt, umfasst nicht nur die würzigen Aromen chinesischer Verbraucher, sondern kombiniert auch die einzigartige Gewürztechnologie von Haidilao, die darauf abzielt, ein pflanzliches Fleischprodukt zu kreieren, das mehr dem Geschmack der chinesischen Menschen entspricht.

3.. Verbraucher -Feedback und Marktleistung

Seit seiner Einführung am 15. Oktober haben würzige Fleischburger auf pflanzlicher Basis erhitzte Diskussionen in den sozialen Medien ausgelöst. Die Anzahl der verwandten Themen auf Plattformen wie Weibo und Xiaohongshu wurde mehr als 5 Millionen Mal gelesen. Verbraucher sagen im Allgemeinen, dass der würzige Geschmack dieses Produkts sehr authentisch ist und einen ähnlichen Geschmack wie herkömmlichem Fleisch hat, aber der etwas höhere Preis ist immer noch der Hauptfaktor, der seine Popularität behindert.

4. Herausforderungen und Möglichkeiten für die Lokalisierung von Pflanzenfleisch

Obwohl Pflanzenfleischprodukte auf dem chinesischen Markt ein großes Potenzial haben, steht ihre Lokalisierung immer noch mit vielen Herausforderungen. Erstens sind die chinesischen Verbraucher ein geringes Bewusstsein für Pflanzenfleisch und brauchen mehr Marktausbildung. Zweitens ist der Preis für Pflanzenfleisch im Allgemeinen höher als der von traditionellem Fleisch, und es ist kurzfristig schwierig, preisempfindliche Verbraucher anzuziehen. Mit der Popularisierung gesunder Ernährungskonzepte und der Verbesserung des Umweltbewusstseins sind die Entwicklungsaussichten für Pflanzenfleisch auf dem chinesischen Markt jedoch immer noch breit.

5. zukünftige Aussichten

Die Zusammenarbeit zwischen Beyond Fleisch und Haidilao bietet neue Ideen für die Lokalisierung von Pflanzenfleischprodukten. In Zukunft können mehr Marken pflanzenbasierte Fleischprodukte auf den Geschmack der chinesischen Verbraucher durch ähnliche grenzüberschreitende Zusammenarbeit einführen. Gleichzeitig wird erwartet, dass der Preis für Pflanzenfleisch mit der Weiterentwicklung der Technologie und der Ausweitung der Skalierung weiter reduziert wird, wodurch die Marktpopularität der Markt beschleunigt wird.

Insgesamt ist die Lokalisierung von Fleischburgern auf pflanzlicher Basis ein herausfordernder, aber auch vielversprechender Weg. Über Fleischburger von Fleisch und Haidilao handelt es sich nicht nur um einen innovativen Versuch, sondern bieten auch wertvolle Erfahrung für die zukünftige Entwicklung der Branche.